وجه مشترک تمام انسان ها برای لحظه شماری رسیدن تابستان، میوه های لذیذ و پر خواصش است. از میوه هایی تابستان می توانیم به توت فرنگی، ملون، خربزه، هندوانه، هلو، گوجه سبز و غیره اشاره کنیم. اما یکی از معایب این فصل از سال این است که میوه هایش در فصول دیگر رشد نمی کند. برای مثال میوه خربزه نیازمند رطوبت زیاد و تابش مستقیم خورشید به مدت 8 ساعت است. به همین علت افراد از همان ایام قدیم شروع به پرورش میوه خشک خربزه کردند. خواص میوه خشک خربزه، این میوه را در دسته محبوب ترین میوه های خشک شده قرار می دهد.
میوه خشک هرایین، یکی از تولید کنندگان میوه خشک در ایران است. اگر قصد خرید هر گونه از انواع میوه خشک، مخصوصا میوه خشک خربزه را دارید. وارد وبسایت میوه خشک هرایین شده و در تب محصولات گزینه خربزه خشک را انتخاب کنید.
ارزش غذایی میوه خربزه
خربزه در دسته کدوییان قرار می گیرد و پوستی سبز و زرد رنگ دارد. خربزه سرشار از فسفر، آهن، فیبر، کلسیم، آنتی اکسیدان، پتاسیم و ویتامین های A ،C است. میوه خربزه را می توان به صورت کمپوت، کنسرو، آب میوه و به صورت میوه خشک خربزه استفاده کرد. در ادامه جدولی از مقادیر و ترکیبات تشکیل دهنده خربزه مشاهده خواهید کرد.
ترکیبات | در هر 100 گرم |
---|---|
کالری | 34 کالری |
پروتئین | 0.50 گرم |
کربوهیدرات | 9.30 گرم |
سدیم | 20 میلی گرم |
ویتامین C | 18 میلی گرم |
ویتامین A | 3.5 میکروگرم |
چربی | 0.17 گرم |
روی | 0.15 میلی گرم |
پتاسیم | 220 میلی گرم |
فیبر | 0.85 گرم |
مس | 0.05 میلی گرم |
آهن | 0.20 میلی گرم |
خواص میوه خشک خربزه
تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلب
پتاسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی موجود در خربزه خشک است که نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. این ماده معدنی به تعادل مایعات بدن کمک کرده و فشار خون را در محدوده سالم نگه میدارد. مصرف خربزه خشک باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته می گردد. همچنین، آنتی اکسیدان های موجود در آن از آسیب به عروق خونی جلوگیری کرده و سلامت قلب را تقویت میکنند. پس اگر به دنبال راهی طبیعی برای کاهش فشار خون و محافظت از قلب خود هستید، خربزه خشک را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
سبب ترک سیگار می شود
از دیگر خواص میوه خشک خربزه این است کمبود ویتامین A را بدن تامین می کند. خیلی از افرادی که به سیگار روی می آورند، به دلیل کمبود ویتامین A است. مصرف خربزه در روز سبب تامین ویتامین A بدن می گردد. از این رو می توان برای ترک سیگار آن را در برنامه غذایی خود قرار داد.
حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس
میوه خشک خربزه سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مفید برای پوست مانند ویتامین C و A است. این ترکیبات از پوست در برابر آسیب های محیطی محافظت کرده و از ایجاد چین و چروک جلوگیری میکنند. همچنین، مصرف منظم خربزه خشک باعث افزایش تولید کلاژن شده که به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند. افرادی که به دنبال پوست درخشان و جوان هستند، می توانند این میوه خشک را در رژیم غذایی خود قرار دهند. خربزه خشک یک خوراکی سالم و مغذی برای تقویت زیبایی و درخشندگی پوست شماست.
بهبود عملکرد گوارش و جلوگیری از یبوست
فیبر موجود در خربزه خشک برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است و به هضم بهتر غذا کمک می کند. مصرف منظم این میوه خشک می تواند از بروز مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری کرده و حرکات روده را منظم کند. فیبر همچنین به کاهش التهاب در دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری هایی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) کمک می کند. اگر دچار مشکلات گوارشی هستید، اضافه کردن خربزه خشک به رژیم غذایی تان می تواند بهبود چشمگیری در عملکرد دستگاه گوارش شما ایجاد کند. به علاوه، این خوراکی سبک و خوشمزه باعث احساس سیری طولانی تر شده و به کنترل اشتها کمک میکند.
مقالات پیشنهاد شده: تهیه سرکه از ضایعات میوه
تقویت سیستم ایمنی با ویتامین C
یکی از مهم ترین خواص خربزه خشک، دارا بودن ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این ویتامین باعث افزایش تولید گلبولهای سفید شده و بدن را در برابر عفونت ها و ویروس ها مقاوم می سازد. همچنین، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، از بدن در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت میکند. مصرف روزانه خربزه خشک می تواند به کاهش احتمال سرما خوردگی و بیماری های فصلی کمک کند. پس اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی هستید، خربزه خشک را فراموش نکنید.
تقویت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان
کلسیم، فسفر و منیزیم موجود در خربزه خشک به تقویت استخوان ها و دندانها کمک می کند. این مواد معدنی نقش مهمی در جلوگیری از کاهش تراکم استخوان و ابتلا به پوکی استخوان دارند. مصرف خربزه خشک به ویژه برای سالمندان و افرادی که در معرض کمبود کلسیم قرار دارند، توصیه می گردد. همچنین، این میوه خشک از بروز مشکلات مفصلی جلوگیری کرده و به سلامت کلی بدن کمک می کند. اضافه کردن خربزه خشک به رژیم غذایی، راهی آسان برای تقویت استخوان ها و مفاصل است.
کمک به سم زدایی بدن و پاکسازی کلیه ها
خربزه خشک خاصیت ادرارآور داشته و به دفع سموم از بدن کمک می کند. این میوه خشک با تحریک عملکرد کلیه ها، از تجمع مواد زائد در بدن جلوگیری می کند و به سلامت کلیه ها کمک می کند. مصرف منظم آن به پاکسازی سیستم گوارشی و جلوگیری از ایجاد سنگ کلیه کمک می کند. همچنین، ترکیبات ضدالتهابی موجود در خربزه خشک باعث کاهش التهاب در بدن می شوند. اگر به دنبال یک روش طبیعی برای سم زدایی بدن هستید، مصرف خربزه خشک گزینه ای عالی است.
آیا خوردن میوه خشک خربزه در شب ضرری برای بدن دارد؟
به طور کلی مصرف خربزه خشک شده در شب برای عموم افراد مشکلی را ایجاد نمی کند. اگر شما درگیر مشکلات گوارشی مانند ورم معده یا سوء هاضمه و غیره هستید. در این حالت ممکن است برای خوابتان مشکلاتی را به وجود بیاورد. همچنین اگر درگیر بیماری دیابت هستید باید بدانید مصرف بیش از حد خربزه ممکن است قند خون شما را افزایش دهد. بنابراین اگر بیماری خاصی دارید؛ قبل از قرار دادن میوه خربزه خشک در برنامه غذایی خود، با پزشکتان مشورت کنید.
سخن آخر
این مقاله توسط تیم تولید محتوای میوه خشک هرایین تهیه و تولید شده است. یکی از موارد قابل بحث در مورد خربزه، خواص میوه خشک خربزه است. همانطور که در این مقاله خواندید، میوه خشک خربزه سرشار از مواد مغذی، ویتامین های لازم برای بدن است. از خواص آن می توان به ترک سیگار، تقویت قلب و عروق، خواص ضد التهابی و غیره اشاره کرد.
میوه خشک هرایین، یکی از تولیدکنندگان برتر در حوزه تولید میوه خشک است. اگر قصد دارید از خواص میوه خربزه در تمام طول سال بهرمند شوید کافی است میوه خشک خربزه را تهیه کنید. برای تهیه میوه خشک خربزه کافی است وارد صفحه خرید خربزه خشک شوید.